A União Europeia autorizou a venda de farinha de grilo Acheta domesticus para consumo humano. Membros do Irmãos da Itália, partido conservador da primeira-ministra italiana Giorgia Meloni, criticaram a medida, afirmando que se trata de uma estratégia para destruir “nossas tradições alimentares”.
De acordo com a decisão da UE, publicada no jornal oficial do bloco na quarta-feira 4, a autorização da comercialização da farinha de grilo parcialmente desengordurada vale a partir de 24 de janeiro.
O produto teve parecer favorável da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) em março de 2022. O inseto inteiro também recebeu aval da EFSA, mas ainda não foi liberado pela UE.
Por um período de cinco anos, apenas a empresa Cricket One, com sede no Vietnã e filiais na Europa, Estados Unidos, Japão e África do Sul, está autorizada a comercializar a farinha no mercado da UE.
‘Medida que beira a loucura’
O partido da primeira-ministra italiana Giorgia Meloni criticou a decisão. O vice-primeiro-ministro e ministro da Infraestrutura e Transporte, Matteo Salvini, escreveu, no Twitter: “Farinha de grilo. Não, obrigado.” E completou: “Se alguém na Europa gostar de comer insetos, que o faça, mas para meus filhos eu prefiro os sabores e os perfumes da nossa terra e os defendo.”
*Com informações da Revista Oeste
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